Tipologia:Equips per a marinar carn amb bomba de buit
Capacitat:3000L-4000L-6000L-9000L
El bombo de maceració basculant Pulmax Fresh System es troba disponible per a capacitats des dels 1.750-1.900Kg fins als 5.250-5.700Kg. A diferència del model Load System, aquest tumbler al buit té una coberta de refrigeració addicional que resulta necessària en alguns dels processos productius. Igual que el Load System, aquest massatjador de carn automàtic disposa d'un grup hidràulic per a l'articulació de la tapa d'accés i la basculació del bombo per a la càrrega-procés-descàrrega. Gràcies al seu ús, s'incrementa l'absorció i la retenció de la salmorra tot millorant la seva distribució al mateix temps que s'optimitza l'extracció de proteïna muscular.
© 2020 TECNICAL MEAT · Avís legal · Política de privacitat · Politica de cookies
TECNICAL-TECNOLOGIA APLICADA, S.L. utilitza cookies pròpies (necessàries) i de tercers per analitzar el trànsit. A més, compartim informació sobre el seu ús del lloc web amb els nostres socis publicitaris i d'anàlisi web, que poden combinar-la amb altres dades que els hagi proporcionat o que hagin recollit del seu ús dels seus serveis. Més informació
Activar | Nom de la cookie | Descripció | Mostra més detalls |
Personalització | L'ús d'aquestes cookies permeten accedir a l'usuari amb característiques predefinides. Per exemple : idioma | + Detalls | |
Seguretat | Asseguren la navegació segura del visitant prevenint la falsificació de petició a llocs creuats (CSRF). Aquesta galeta és essencial per a la seguretat de la web i del visitant. | + Detalls | |
Anàlisi | Recullen informació sobre l'ús que es realitza de la web. | + Detalls | |
Publicitàries | Recullen informació sobre preferències i eleccions personals dels usuaris. | + Detalls | |
Afiliats | Permet fer seguiment de les visites procedents d'altres webs, amb les quals aquest lloc web estableix un contracte d'afiliació. | + Detalls | |
Necessàries | + Detalls |