Tipología:Equipos de escurrido
Capacidad:A medida según las necesidades productivas
Sistema para la recuperación de salmuera en la carne fresca inyectada. Mediante el bombo de escurrido Saltec conseguimos dar un suave masaje al producto logrando una mejor distribución de la salmuera retenida en la carne y al mismo tiempo, eliminar la salmuera sobrante. El bombo Saltec se puede instalar inmediatamente después de la máquina inyectora, con lo cual se consigue un proceso continuo.
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