Tecnical Meat ofrece una línea automatizada e integral para la cocción de embutidos, que cubre todo el proceso, desde la entrada del producto embutido hasta su desmoldeo final.
La línea cuenta con una zona de almacenamiento de multimoldes, gestionada mediante un sistema de coordenadas de alta precisión. Este sistema permite seleccionar, a través del programa, el tipo de producto que se va a elaborar. Una vez seleccionada la referencia, el sistema localiza automáticamente el formato elegido y lo ubica en la zona de llenado.
La línea está equipada con una zona de moldeo robotizada, con posibilidad de automatización total o parcial, adaptándose así a las necesidades específicas de cada cliente. Una vez llenos los moldes, estos son enviados directamente al sistema de cocción y enfriamiento, ya sea en marmitas o en hornos.
Una vez el producto ha sido cocido y enfriado, los multimoldes son dirigidos a la zona de desmoldeo, donde un sistema completamente automatizado se encarga de desmoldear el producto para su posterior envío a la siguiente fase del proceso. De la misma forma, los moldes pasan a través de un sistema continuo de lavado y se reenvían a la zona de almacenamiento para un futuro uso.
© 2020 TECNICAL MEAT · Aviso legal · Política Privacidad · Política Cookies
TECNICAL-TECNOLOGIA APLICADA, S.L. usa cookies propias (necesarias) y de terceros para analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Más información
Activar | Nombre de la cookie | Descripción | Mostrar más detalles |
Personalización | El uso de estas cookies permite acceder al usuario con características predefinidas. Por ejemplo: idioma | + Detalles | |
Seguridad | Aseguran la navegación segura del visitante previniendo la falsificación de petición en sitios cruzados (CSRF). Esta cookien es esencial para la seguridad de la web y del visitante. | + Detalles | |
Analisis | Recogen información sobre el uso que se realiza de la web. | + Detalles | |
Publicitarias | Recogen información sobre preferencias y elecciones personales de los usuarios. | + Detalles | |
Afiliados | Permite realizar seguimiento de las visitas procedentes de otras webs, con las que este sitio web establece un contrato de afiliación. | + Detalles | |
Necesarias | + Detalles |