Вместимость:800 л -1500 л- 2000 л- 3000 л- 4000 л- 6000 л
Барабан для промывки Pulmax доступен для объемов от 350-400 кг до 2500-2800 кг. Этот вакуумный тумблер имеет регулятор скорости вращения, двойной цепной привод и боковую заслонку. Речь идет об устройстве для массирования мяса, которое особенно подходит для приготовления вареной ветчины или лопатки, филе, ребер и субпродуктов из птицы. Посредством его использования увеличивается поглощение и удерживание рассола, улучшается его распределение и оптимизируется извлечение мышечного белка. Во время простоев можно обеспечить поступление воздуха в барабан для достижения «эффекта дыхания», что способствует насыщению цвета продукта и увеличивает экстракцию белка.
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ?
Для TECNICAL приоритетом является консультирование и обслуживание наших клиентов. Мы предлагаем Вам профессиональное обслуживание наших менеджеров по продажам.
TECNICAL-TECNOLOGIA APLICADA, S.L. использует собственные (необходимые) и сторонние файлы cookie для анализа трафика. Кроме того, мы делимся информацией об использовании вами веб-сайта с нашими партнерами по рекламе и веб-аналитике, которые могут объединить ее с другой информацией, которую вы им предоставили или которую они собрали в результате использования вами их услуг. Больше информации
Name : Personalisation: _ga/_gat/_gid/Fenix41Session/Others
Purpose : Used to store the user's preferred session variables and adapt their browsing of the website accordingly.
Supplier : Tecnical
Security
They ensure safe visitor browsing by preventing Cross Site Request Forgery (CSRF). This cookie is essential for the security of the web and the visitor.
Purpose : Ensure secure visitor navigation by preventing cross-site request forgery (CSRF). This cookie is essential to the security of the website and visitor.
Supplier : Tecnical
Analysis
They collect information about the use made of the web.
Purpose : The objective is to mitigate the risk of cross-source information leakage. It also provides some protection against cross-site request forgery attacks.
